Gubernur Sumut dan Bupati se-Kawasan Danau Toba Meriahkan “Mangan Banggal” di Parapat

SAMOSIR -Gubernur Sumatera Utara Muhammad Bobby Afif Nasution bersama Bupati dan Wakil Bupati se-Kawasan Danau Toba, termasuk Bupati Samosir Vandiko Timotius Gultom, menghadiri acara "Mangan Banggal – Masak Besar dan Makan Bersama" yang digelar di Pantai Bebas Parapat, Kecamatan Girsang Sipangan Bolon, Kabupaten Simalungun, Kamis (17/4).

Kegiatan yang diinisiasi oleh YouTuber kuliner Bobon Santoso ini merupakan bagian dari rangkaian perayaan HUT ke-77 Provinsi Sumatera Utara. Acara berlangsung meriah dengan lebih dari 1.000 pengunjung yang datang menyaksikan secara langsung aksi memasak hidangan super jumbo khas Sumatera Utara.

Dalam kegiatan tersebut, Bobon Santoso bersama Bobby Nasution memasak lebih dari 200 kilogram ayam dengan bumbu khas Batak, andaliman. Suasana semarak terlihat ketika aroma rempah dan hidangan tradisional menggugah selera pengunjung yang memadati lokasi acara.

Baca Juga:

• Delapan Gubernur Satukan Langkah, TBC Jadi Fokus Nasional

"Kegiatan seperti ini sangat bagus untuk promosi pariwisata. Apalagi kemarin sempat terjadi bencana alam di sekitar Danau Toba. Mudah-mudahan kegiatan ini bisa kembali mendongkrak sektor pariwisata," ujar Gubernur Bobby Nasution.

Ia juga mengajak masyarakat untuk terus menjaga kelestarian alam Danau Toba, termasuk mempertahankan keberadaan tanaman andaliman yang menjadi kekayaan rempah khas daerah tersebut.

"Andaliman ini adalah identitas kuliner kita. Kalau dijaga, Danau Toba akan tetap jadi primadona wisata Sumatera Utara," tambahnya.